Непростой рецепт блинов на завтрак с рисом,грибами и кроликом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля блинов:мука 3 ст л с горкоймолоко 3/3, стаканаяйцо 1 штсахар 1 ст лсоль - щепоткамасло подсолнечное 1 ст лразрыхлитель - щепоткаДля начинки:кусок отварной крольчатины(можно другое мясо) 100 гшампиньоны 5 шт свежиелук репчатый 1 штмасло оливковое - для обжарки грибов и лука 1 ст лрис отварной 1/1, стаканасоль - по вкусуветочки укропа - для обвязки мешочков блинныхПошаговое приготовлениеОтварить рис до готовности. На сковороде позолотить лук, порезанный мелко и выложить порезанные шампиньоны. Сделать до готовности, до полного выпаривания жидкости. В грибы выложить порезанное мясо небольшим кубиком. У меня отварной кролик. Мясо можно взять любое::курицу, говядину. . Затем добавить отваренный рис. Всё перемешать, досолить по вкусу. Начинка готова.Сделать тесто для блинов. Подогреть молоко, положить в него сахар, соль, яйцо и венчиком всё подвзбить. Муку соединить с разрыхлителем и ввести в смесь понемногу. Налить в тесто масло 1 ст л. Я это делаю для тонких блинчиков и чтобы не подмазывать сковороду. Выпекать на раскалённой сковороде, на среднем огне с обеих сторон.Завернуть начинку в блины. Её можно завернуть по - разному. Сегодня я сделала мешочки. Красиво и празднично)))Мешочки блинные обвязала веточками укропа.Приятного и с ДОБРЫМ УТРОМ)))Кстати... . мешочки блинные можно обвязать чем угодго. Сыром из косички, просто закрепить зубочисткой. Это будет ваша фантазия!!!
