Несложный рецепт блинчиков с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на восемь порцийтворог 300 гмука пшеничная 200 гмолоко 200 млизюм 100 гяйца 5 шт.масло сливочное 6 ст. ложексахар 4 ст. ложкипудра сахарная 2 ст. ложкисливки 2 ст. ложкицедра лимона 1 ч. ложкасоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ муку вводят яйцо, молоко, 1 ч. ложку сахара, соль и замешивают жидкое тесто.В сковороде растапливают 2 ст. ложки сливочного масла и выпекают блинчики.Оставшееся сливочное масло растирают с сахаром, лимонной цедрой и 3 желтками.Добавляют творог, сливки и вымытый изюм.Белки взбивают и по частям вводят в творожную массу.На каждый блинчик выкладывают творожную начинку, сворачивают блинчики трубочкой и укладывают вплотную друг к другу в смазанную маслом форму.Яйцо взбивают с 2 ст. ложками молока, добавляют оставшийся сахар, поливают этой смесью блинчики и пекут в разогретой духовке до образования золотистой корочки.
