Хмели-сунели

Непростой рецепт хмели-сунели грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на три порции

• базилик
• красный острый перец
• сушенные овощи (петрушка
• сельдерей
• укроп)
• кориандр
• лавровый лист
• чабер
• пажитник
• иссоп
• мята
• майоран.

Пошаговое приготовление

1. Хмели - сунели
2. Очень известная в Грузии и Армении сухая пряная смесь, она также популярна у других народов Кавказа. Готовят из высушенных по отдельности и растертых в порошок трав. Очень душистая по запаху, на вкус достаточно острая. Используют для приготовления грузинских национальных блюд харчо, сациви и др.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Ох, какая вкуснятина!