Cудзукакья

Непростой рецепт судзукакьи греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 1 кг фарша
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. тмина
• 1/1, чашки белого сухого вина
• 1 чашка намоч. хлебной мякоти
• 1 яйцо
• соль, перец
• 1/1, ч растительного масла
• мука и масло для жарения
• СОУС:
• 1,5 ч очищенных и измельч - ых помидор
• 3 ч воды
• 1 ложка масла
• соль перец
• корица

Пошаговое приготовление

1. Положить все продукты в небольшую миску и хорошо перемешать.
2. Слепить тефтели продолговатой формы и обвалять их в муке, обжарить.
3. Затем приготовить соус. Прежде, чем соус загустеет, положить тефтели тушиться на слабом огне 10-15 мин.