Рагу из овощей и баранины по‑гречески

Простой рецепт рагу из овощей и баранины по‑гречески греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 761 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час 50 минут
• Количество калории: 761 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Греческая кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Баранина 800 г
• Картофель 500 г
• Помидоры 2 штуки
• Морковь 2 штуки
• Чеснок 6 зубчиков
• Соль по вкусу
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Оливковое масло 50 мл
• Овечий сыр 100 г

Пошаговое приготовление

1. Мякоть баранины, очищенный картофель и помидоры нарезать кубиками, смешать с мелконарезанными морковками и зубчиками чеснока, посолить по вкусу, полить 2 соком лимона.
2. Разделить на 4 равные части, выложить смесь на 4 листа фольги, украсить порции овечьим сыром, сбрызнуть оливковым маслом, плотно закрыть фольгу.
3. Запекать рагу 1,5 часа в духовке (180 градусов).

 

Готовила вчера рагу из овощей и баранины по‑гречески по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!