Непростой рецепт пирога Коса с моццарелой и петрушкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 318 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 318 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийДля теста:500 грамм муки1 пакетик(7 грамм) сухих дрожжей2 яйца3 стол. лож раст. масла2 стол. лож. сметаны1 ч. лож. соли1 ч. лож. сахар200 мл. теплой водыНачинка:Сыр моццарела 300 граммЗелень петрушки 2 пучка1 яйцоСоль, перец по вкусу1 яйцо для смазки пирога, немного семян сезама для посыпки.Пошаговое приготовлениеДрожжевое тесто замесить, дать подойти 2 раза, затем разделить на 3-и равные части раскатать полосками размером 40 см в длину и 15 см в ширину. На серидину положить начинку защипнуть как пирожок. Все при полоски с начинкой переплести в косу, дать расстояться 20 минут затем смазать взбитым яйцом и посыпать сезамом( кунжутом) Выпекать в нагретой духовке 30-35 мин при тем. 200 градусов.Для начинки сыр натереть на крупной терке или нарезать кубиками, добавить сырое яйцо, посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень рубленной петрушки, перемешать.Приятного аппетита!!!Очень вкусный и ароматный пирог. . Спасибо кулинару pantere2686 за хорошую идейку!!! Получилось очень вкусно, заходите, угощайтесь!!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Hfawybma ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
