Простой рецепт чриантелей из ткемали домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 220 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 220 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на три порциислива ткемали 1 кгчеснок 4-6 зубчиковлук зелёный 0,3 кгукроп по вкусучабер по вкусусахар по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеПеребранные, промытые спелые ткемали залить водой (12—15 стаканов) и поставить варить. Отваренные ткемали вместе с отваром протереть через сито и влить в соответствующую посуду. Затем добавить толченый или растертый чеснок, мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанной зелени (укроп, чабер), сахар, соль, перемешать и остудить. По желанию можно добавить мелко нарезанный свежий огурец (по вкусу). Подать к столу в холодном виде.Таким способом чриантели можно приготовить из алычи или из кислых слив.
