Жаркое из шампинионов

Простой рецепт жаркого из шампинионов кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Кавказская кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 200 г шампиньонов
• 1 луковица среднего размера
• 1 яйцо
• 1 пучок петрушки
• 2 ст. ложки овсяных хлопьев
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1/1, стакана молока
• 1 тертая морковь щепотка чабреца соль, перец панировка

Пошаговое приготовление

1. Хлопья залить горячим молоком и оставить под крышкой, чтобы разбухли. Мелко порезанные шампиньоны и лук тушить на масле около 10 минут под крышкой.
2. В другой посуде разогреть масло и поджарить до румяной корочки овсяные хлопья, постоянно помешивая. Добавить массу в грибы. Перемешать и оставить остывать, добавив яйцо и порезанную зелень. Форму смазать маслом и посыпать панировкой. Выложить грибную массу и запекать.
3. Данное блюдо может быть приготовлено в микроволновой печи.
4. Приятного аппетита!