Непростой рецепт ми горенг (овощи, жаренные с уткой) сингапурской кухни. Пошаговый рецепт сингапурской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 664 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 664 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Сингапурская кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на десять порцийострый соус чили200 г рисовой или соевой лапшимасло растительное – 1 ст. л.100 г моркови50 г черных китайских грибов50 г жареного арахиса2 ст. л. медацукини – 150 гзеленая фасольсоус соевыйяйца – 2 шт400 г утиной грудкилук репчатый – 1 небольшая луковицаПошаговое приготовлениеСмешать мед, корицу, соевый соус. Замариновать утиную грудку в этой смеси на 15 минут. Посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на масле, затем нарезать грудку соломкой. У зеленой фасоли обломать кончики.Овощи и грибы нарезать тонкой соломкой, обжарить на отдельной сковороде до готовности, посолить.Яйца взбить, испечь омлет. Лапшу отварить до готовности, соединить с овощами, уткой, нарезанным соломкой омлетом, заправить соусом чили, разложить по тарелкам, посыпать жареным арахисом.
