Рыба в тёплой постельке,запечённая с луком и морковью или спи, моя радость, усни

Простой рецепт рыбы в тёплой постельке,запечённая с луком и морковью или спи, моя радость, усни домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• рыбное филе - 500-700 гр.
• лук репчатый - 3-5 шт
• морковь - 3-4 шт
• майонез
• сыр - 150-200 гр.
• растительное масло для жарки
• сок лимона - 1 ст. л.
• соль
• свежемолотый перец

Пошаговое приготовление

1. Рыбное филе вымыть, обсушить и сбрызнуть соком лимона.
2. Каждый кусочек немного посолить и поперчить.
3. Лук очистить и порезать четверть кольцами.
4. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
5. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до мягкости - 3-4 минуты.
6. К луку добавить морковь и жарить еще 4-5 минут, чтобы морковь стала эластичной, но не зажаристой.
7. На дно формы для запекания положить половину обжаренной моркови с луком.
8. Сверху разложить рыбное филе.
9. На рыбу уложить оставшуюся половину обжаренных овощей.
10. Хорошо полить майонезом и посыпать сыром.
11. Запекать рыбу - 30 минут в нагретой до 180° духовке.

Я не большой поклонник рыбы, для меня лучшая рыба - это колбаса, но эта рыбка понравилась!

 

спасибочки
как раз собралась делать рыбу в тёплой постельке,запечённая с луком и морковью или спи, моя радость, усни