Очень простой рецепт кабачков отварных русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 58 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 58 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийНа 800 г кабачков — 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина2 яйца или 2 ст. ложки сухарей и 2 ст. ложки сливочного масласоль и зелень по вкусу.Пошаговое приготовлениеМолодые кабачки вымыть, очистить, разрезать вдоль, удалить зерна и каждую половинку разрезать поперек на куски толщиной2 см. Нарезанные кабачки положить в дуршлаг и опустить в кипящую подсоленную воду. Кастрюлю накрыть крышкой и варить кабачки при кипении 5—10 мин. После этого дуршлаг с кабачками вынуть, дать стечь воде, кабачки выложить на блюдо, полить маслом, посыпать нарезанными вареными яйцами и зеленью. Вместо яиц можно посыпать поджаренными на сливочном масле измельченными пшеничными сухарями.
@Януля_М, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кабачки отварные по этому простому рецептику.
