Куриное филе нарезать по диагонали тонкими длинными полосками. На низать на деревянные шампуры и уложить в широкую миску.Мармелад мелко порезать и растопить его на водяной бане , добавить в него лимонный сок, соевый соус, масло,измельчённый чеснок, соль, перец. Полученным маринадом залить шашлыки. Закрыть пленкой и оставить на 2 ч.(я поставила мариновать шашлычки в холодильник и у меня маринад застыл,но это не страшно,он всё равно потом в духовке разогреется)Уложить шашлыки на смазанный маслом противень(я уложила на фольгу,смазанную маслом) и запекать в разогретой до 200С духовке в режиме гриль переодически поливая шашлычки маринадом,15 минут,через 15 минут шашлычки посыпать кунжутными семечками и оставить в духовке ещё на 5 минут.Оставшийся маринад вылить в подходящую посуду и подать к шашлычку.Ну очень вкусно!Простой рецепт шашлычка из куриной грудки под мармеладным маринадом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порций1 куриная грудка без кожи и костей150 г. апельсинового мармелада(нашла мармелад Апельсиновые дольки)сок от половины лимона2 ст. л. соевого соуса2 ст. л. раст. масла (в идеале кунжутного)2-3 зубчика чеснока2 ч. л. кунжутных семечексоль, чёрный перец по вкусудеревянные шампурикиПошаговое приготовлениеНеобходимые продукты+ деревянные шампурикиКуриную грудку нарезать по диагонали тонкими длинными полосками.Нанизать на деревянные шампурыМармелад мелко нарезать и растопить на водяной банедобавить в него лимонный сок, соевый соус, масло, измельчённый чеснок, соль, перецЗалить полученным маринадом шашлычки. Закрыть пленкой и оставить на 2 ч.Противень смазать маслом(или уложить на смазанную маслом фольгу, а затем на противень)выложить шашлычки и запекать в режиме «гриль» 15 минут, переодически поливая шашлычки маринадом.Через 15 минут шашлычки достать, посыпать кунжутными семечками и запекать ещё 5 минутГорячий маринад перелить в подходящую посуду и подать к шашлычку.Приятного аппетита!
