Курица по-средиземноморски

Несложный рецепт курицы по-средиземноморски средиземноморской кухни. Пошаговый рецепт средиземноморской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 8 шт куриного филе
• 2 лимона
• 1 красный болгарский перец
• 100 мл белого сухого вина
• 4 зубка чеснока
• 100 г феты
• соль
• орегано сухой
• розмарин сухой
• красный молотый перец
• оливковое масло

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. С лимонов снять цедру, выжать сок.
3. В сотейнике разогреть оливковое масло, выложить филе и слегка поджарить курицу с одной стороны. Посолить. Поперчить.
4. Чеснок очистить. Измельчить.
5. Курицу перевернуть на вторую сторону. Посолить. Поперчить. Посыпать сухими травами, чесноком и лимонной цедрой.
6. Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробочку и нарезать тонкими полукольцами. Добавить к курице. Тушить до размягчения перца.
7. Добавить вино с лимонным соком и тушить до готовности.
8. Готовую курицу выложить на блюдо и посыпать раскрошенной фетой.
9. Приятного аппетита!

Мне нравятся блюда, приготовление которых не требует много времени и специальных навыков. Это блюдо выручит вас в случае неожиданных гостей . Смотрится прекрасно на столе и очень вкусное. Подать к такой курочке в качестве гарнира можно рис или салат из свежих овощей. С оригинальным рецептом роднит только название)))

 

Надо попробовать