Клюквенный соус с соком апельсина

Очень простой рецепт клюквенного соуса с соком апельсина домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на десять порций

• Замороженная клюква 700 г
• Апельсины 3 штуки
• Сахар 1 стакан
• Молотый мускатный орех ½ чайной ложки
• Лимон ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Из апельсинов выжимаем сок.
2. Соединяем клюкву, сахар, апельсиновый сок и ставим на медленный огонь. При постоянном помешивании, дожидаемся пока соус закипит и варим 10 минут.
3. Снимаем соус с плиты, добавляем мускатный орех и сок лимона. Все хорошо перемешиваем.
4. Протираем через сито. Соус готов!

На этапе варки можно добавить не только сок апельсинов, но и мякоть от них. Также можно добавить сушеный имбирь.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается