Сладкий плов (вариант)

  1. eaanyoz

    eaanyoz Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8

    Очень простой рецепт сладкого плова (варианта) кавказской кухни. Пошаговый рецепт кавказской кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 278 килокалорий.


    Сладкий плов (вариант)
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 278 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Кавказская кухня
    • Тип блюда: Плов

    Ингредиенты на пять порций

    • :
    • 1 кг. риса,
    • 250 гр. сливочное масло,
    • 300 гр. изюма,
    • сахар

    Пошаговое приготовление

    1. Сворить рис в солёной воде. Смотрите не переворите его!
    2. Слить воду, откинуть рис в дуршлаг, промыть его холодной водой, чтобы при приготовлении рис был рассыпчатым. оставить рис в дуршлаге на 2 часа, чтобы вода полностью стекла.
    3. Почистить изюм, помыть изюм с горячей водой, отлить воду.
    4. Растопить сливочное масло, снять пенку с масла. Положить изюм в масло. Пожарить изюм в масле, до тех пор, пока изюм не начнёт разбухать. Убрать с огня.
    5. Положить рис слоями в кастрюлю таким образом. Положить сначала небольшой слой риса, разровнять его. Посыпать его сахаром. На каждый слой по 3 или 4 горсти сахара. Посыпать изюм с маслом. И так слой за слоем. Накрыть крышкой и оставить плов на 1 час.


     
  2. nevertovich97

    nevertovich97 Невертович Надежда

    Регистрация:
    9 окт 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Вологда

    @eaanyoz, аппетитно - чудо!
     
  3. Хирина А

    Хирина А Хирина Ася

    Регистрация:
    13 ноя 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Симферополь

    @eaanyoz, рецепт сладкого плова (варианта) ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!