Курица "Узбекистан

Простой рецепт курицы "Узбекистан" азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азиатская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на пять порций

• помидоры – 2 шт.
• картофель – 10 шт.
• курица – 1 кг
• морковь – 1 шт.
• лук репчатый – 2 шт.
• масло растительное – 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Картофель порезать на четыре части, обжарить во фритюре и дать стечь маслу. Затем на большом огне обжарить курицу, выташить и слить излишек масла. Выложить слоями курицу, лук (порезанный кольцами), картофель, морковь и помидоры. Сверху можно по желанию добавить зелень и чеснок, залить 0,5 стаканами кипяченой воды, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 40 минут.
2. Приятного апетита!