Несложный рецепт кекса на дрожжах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на двенадцать порциймука 2 стаканамасло сливочное или маргарин 1 пачкасахар 0,5 стаканаяйца 2 шт.молоко 0,5 стаканаизюм или фрукты из варенья 50 горех 25 гдрожжи 20 гсахар ванильный по вкусуцедра лимона по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ подслащенном теплом молоке развести дрожжи, смешать с мукой.Тесто поставить, чтобы подошло.Масло и сахар растереть, добавляя по одному яйцу и чередуя с ложкой муки, понемногу влить молоко, всыпать остаток муки, положить лимонную цедру или ванильный сахар.Дать тесту подойти, ввести изюм или нарезанные орехи, размешать.Вылить тесто в смазанную жиром форму и оставить на 30 минут в теплом месте.Сначала форму наполнить тестом наполовину, а после подхода теста форму заполнить доверху.Выпекать кекс примерно один час при температуре 220—240 °С. После выпечки охладить и вынуть из формы.
