Соус горчичный

  1. Iiworkeu

    Iiworkeu Щебетько

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж

    Простой рецепт соуса горчичного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 312 килокалорий.


    Соус горчичный
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на шесть порций

    • горчица готовая 91-0,5 ст. ложки
    • мука 11-1 ст. ложка
    • вино сухое 69-0,25 стакана
    • бульон 82-1 стакан
    • желток сырой 28-2 шт.
    • лимон очищенный 6-0,5 шт.
    • соль по вкусу
    • сахар по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное, горчицу пассерованную растереть, горячим бульоном, белое, добавить ломтиков, соль, . Соус, процедить, до 70°, помешивая, желтками. хорош отварной рыбе, линю, .


     
  2. Jlfeoamy

    Jlfeoamy Ира

    Регистрация:
    29 авг 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    мммммммм, вкусняга какая!