Если на обед вы сварили слишком много гречки, на ужин можно сделать зразы из остатков! А этот очень экономный и простой рецепт зраз гречневых будет вам в помощь! Быстро, легко - и все довольны! Вообще, я совсем недавно научилась готовить такие зразы гречневые в домашних условиях. И, скажу я вам, получается очень оригинальное, и безумно вкусное блюдо! Так что с радостью делюсь этим простым рецептом зраз гречневых и с вами тоже! Вам точно они понравятся, с нежной начинкой, ароматной основой и хрустящей зажаренной корочкой!Количество порций: 5-7Простой рецепт зраз гречневых русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗразыИнгредиенты на десять порцийГречневая каша — 2 Стакана (имеется в виду уже отваренная гречка)Отварное куриное филе — 200 ГраммЯйца — 5 Штук (2 шт. - в тесто, 3 шт. - для начинки)Лук зеленый — 1 Штука (1 пучок)Специи — 1 По вкусуЛук — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеИтак, филе, если надо, отвариваем, режем мелко, и обжарим вместе с измельченной луковицей.Помещаем смесь со сковородки в блендер, добавим гречневую кашу и два яйца. Взбиваем до однородности, солим и перчим по вкусу.Параллельно занимаемся начинкой - отвариваем оставшиеся яйца, режем их кубиком и смешаем с зеленым луком.Теперь влажными руками из гречнево - мясной смеси формируем лепешки, по центру выкладываем начинку из яйца и лука, и залепим края.Обжарим на хорошо прогретой сковороде со всех сторон. При желании можно обвалять в панировочных сухарях перед жаркой.Готово! Приятного аппетита!
