Куриные грудки по‑уфимски

Простой рецепт куриных грудок по‑уфимски башкирской кухни. Пошаговый рецепт башкирской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 574 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 574 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Башкирская кухня
• Тип блюда: Закуски, Башкирская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 1 кг
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Картофельный крахмал 4 столовые ложки
• Лимоны ½ штуки
• Пшеничная мука 1 стакан
• Сода ½ чайной ложки
• Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Филе куриной грудки нарезать полосками или размером с спичечный коробок. Посолить, поперчить, добавить крахмал, соду и хорошо перемешать. Добавить сок, выжатый из половины лимона и перемешать. Оставить на 15 минут мариноваться.
2. Разогреть сковороду и налить в нее масло.
3. Обвалять в муке кусочки курицы. Жарить до готовности в зависимости от размеров кусочков.

По вкусу напоминает рыбу. Очень интересно и вкусно.

 

Куриные грудки по‑уфимски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

я слабо разбираюсь в куриных грудках по‑уфимски, но с этим рецептом вышло очень здорово!