Сложный рецепт торта Бабочка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийДля теста:125 г слив. масла100 г сахарной пудрыванилинщепотка соли3 яйца60 г муки60 г крахмала1 ч. л разрыхлителяСИРОП:1 лимон (сок)40 г сахарной пудрыКРЕМ:1 пакетик лимонного желе125 г сахара250 г Маскарпоне1 лимона (сок)ванилин400 мл сливок2 пакетика закрепителя для сливокУКРАШЕНИЕ:1/1, лимона1/1, лайма100 мл сливокчуть фисташекПошаговое приготовлениеТЕСТО:Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, ванилином и солью в пышную кремообразную массу.Вбить по одному яйца.Всыпать просеянную смесь из муки, крахмала и разрыхлителя. Все хорошо перемешать, выложить в форму.Выпекать при 180 град. 30 минут.Теплый корж наколоть в нескольких местах вилкой, пропитать сиропом и остудить. Положить на блюдо и установить бортик от формы.СИРОП:Сахарную пудру перемешать с соком лимона, довести до кипения и остудить.КРЕМ:Порошок для лимонного желе размешать в 250 мл воды, добавить 75 г сахара и нагреть, помешивая, чтобы все растворилось. Оставить, пока масса не начнет густеть.Взбить сливки с закрепителем.Маскарпоне, сок лимона, оставшийся сахар и ванилин перемешать. Ввести понемногу желе и сливки.Выложить крем на корж, поставить в холодильник для окончательного застывания (лучше на ночь).Убрать бортик, разрезать торт пополам и соединить округлыми сторонами.Украсить взбитыми сливками, кусочками лимона и лайма, обсыпать края измельченными фисташками.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Торт очень нежный, с приятной лимонной ноткой.
