Несложный рецепт острой закуски из красной фасоли домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 929 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 929 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 1 головкаГовяжий фарш 1 кгЧеснок 5 зубчиковГовяжий бульон 1 стаканМолотый перец чили 0,3 стаканаМолотый кумин (зира) 1 столовая ложкаКакао - порошок 1 столовая ложкаКрупная соль 1 чайная ложкаКрасная консервированная фасоль 900 гПомидоры в собственном соку 410 гЯблочный уксус 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеРазогрейте глубокую сковороду на среднем огне. Добавьте фарш и подрумяньте 5 минут. Добавьте мелко нарезанный лук, хорошо перемешайте и жарьте 3-5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.Медленно влейте бульон, разбивая мясные комки. Затем добавьте чили, кумин, какао и томаты. Слегка уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут.Добавьте фасоль, уксус и соль и хорошо перемешайте. Не закрывая крышкой, готовьте 10 минут. Попробуйте и добавьте специи и соль по вкусу. Подавайте горячим со сметаной и кукурузным хлебом.Рецепт кукурузного хлеба вы найдете на сайте.
@Hnrsixub, очень интересная идея! ща попробуем приготовить острую закуску из красной фасоли по этому простому рецептику.
