Несложный рецепт овощной запеканки на основе кукурузной крупы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийЯйцо куриное 2 штукиНатуральный йогурт 200 гТертый твердый сыр 1 столовая ложкаКапустный отвар 1 стаканМорковь 1 штукаСладкий перец 1 штукаЦветная капуста 300 гКукурузная крупа 5 столовых ложекСоль по вкусуСпеции по вкусуПошаговое приготовлениеКукурузную крупу смешать с капустным отваром, довести до кипения, добавить йогурт, варить на очень умеренном огне 10–15 минут до набухания крупы, постоянно помешивая.Морковь натереть, перец порезать кубиками, потушить несколько минут на растительном масле до размягчения.Форму для запекания смазать жиром, присыпать панировочными сухарями, разложить в ней капусту (предварительно отварив), естественно, разобранную на соцветия.Кукурузную крупу смешать с подготовленными овощами, яйцами, сыром, залить смесью цветную капусту. Запекать при температуре 180 градусов около 30 минут.Дать остыть, вынимать из формы очень осторожно — может рассыпаться и испортить всю красоту. Но не вкус))
Какой замечательный рецепт овощной запеканки на основе кукурузной крупы - яркий, красочный и аппетитный!
