Простой рецепт тортильи с колбасой испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаТехнология приготовления: Жарка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковородаИнгредиенты на восемь порций2 столовые ложки оливкового масла1 маленькая красная луковица, мелко порезанная125 г нарезанной полукопченой колбасы500 г очищенного картофеля, нарезанного кружочками100 г разрезанных на 2 половинки помидоров черри8 крупных яицсоль, перец по вкусузеленый салатПошаговое приготовлениеРазогрейте половину масла в глубокой толстой, жаропрочной сковороде на среднем огне. Добавьте лук и колбасу. Жарьте, часто помешивая, в течение 3 минут или пока лук не смягчится. Добавьте картофель, оставшееся масло уменьшите огонь до среднего и жарьте, часто помешивая, 12-15 минут или пока картофель не будет готов. Добавьте помидоры и снимите сковороду с огня.Взбейте яйца с солью и перцем и залейте картофельную смесь. Аккуратно перемешайте. Поставьте сковороду в разогретую доя 180 градусов духовку на 10-12 минут или до готовности.Выньте тортилью из духовки, оставьте на 5-7 минут, затем выньте из сковороды и разрежьте порционно. Подавайте с зеленым салатом.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
