Рецепт приготовления жареных на гриле куриных шашлыков с цуккини и соусом из сыра фета и мяты.Количество порций: 4Несложный рецепт куриного шашлыка по-гречески с соусом греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 47 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкИнгредиенты на четыре порциикуриных бедрышек без кожи — 450 Грамм (разрезанных на 24 части )цуккини — 1 Штука (разрезанных на 16 части )красного лука — 1/1, Штукиоливкового масла — 2 Ст. ложкисушеного орегано — 1 Чайная ложкакрасного винного уксуса — 3 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусунарезанного сыра фета — 1/1, Чашкиобезжиренного йогурта — 1/1, Чашкисвежих листьев мяты — 1 СтаканПошаговое приготовлениеВ закрывающемся пластиковом пакете объединить курицу, цуккини, лук, масло, орегано и 2 столовые ложки уксуса, приправить 1/1, чайной ложки соли и чайной ложки перца. Мариновать при комнатной температуре в течение 30 минут (или поставить в холодильник на ночь).Нагреть гриль до средней температуры. Замочить восемь деревянных шампуров в воде на 15 минут. На каждый шампур поочередно нанизать 3 кусочка курицы, 2 ломтика цуккини и 2 части лука. Жарить шашлыки на гриле, переворачивая иногда, пока курица не будет готова, от 12 до 14 минут.Между тем приготовить соус. В кухонном комбайне смешать сыр фета, йогурт, мяту и оставшуюся столовую ложку уксуса до получения однородной массы. Подавать готовый шашлык с соусом.
