Заварные пирожные с творожным кремом

Простой рецепт заварных пирожных с творожным кремом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• Масло сливочное - 100 г
• Вода - 1 стакан
• Мука - 1 стакан
• Яйца - 5 шт.
• Соль - 1 щепотка
• Для творожного крема:
• Творог зернистый
• Сахарная пудра
• Сметана или сливки

Пошаговое приготовление

1. Воду с маслом довести до кипения, добавить соль.
2. Постоянно перемешивая, понемногу всыпать муку. Снять с огня и слегка остудить.
3. Вбить яйца по одному, хорошо перемешивая массу после каждого яйца.
4. Разогреть духовку до 180-190 градусов. На прогретый и посыпанный мукой (тогда пирожные не пристанут) противень выкладывать тесто чайной ложкой или с помощью кондитерского шприца. Выпекать пирожные до золотистого цвета.
5. Остывшие заварные пирожные (эклеры) заполнить творожным кремом: зернистый творог протереть 2-3 раза через мелкое сито, добавить сметану (или сливки) и сахарную пудру по вкусу.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Отличный вариант приготовления заварных пирожных с творожным кремом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Хрисостомова Д ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.