Драники классические

Драники – это картофельные оладьи. Они отлично сочетаются со сметаной.

Очень простой рецепт драников классических белорусской кухни. Пошаговый рецепт белорусской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Белорусская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Картофель 1 кг
• Мука ~80 г
• Соль по вкусу
• Масло растительное 50 г
• Сметана для подачи по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Почистите картофель, а затем натрите на мелкой терке.
2. Смешайте картофель с мукой. Подсолите. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Слепите плоские котлетки из полученной смеси.
4. Разогрейте в сковороде масло. Положите котлетки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны 3-5 минут (зависит от толщины котлет) на среднем огне. Подавайте.