Простой рецепт кебаба грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций1 кг говядины3-4 головки лука2 яйца1/1, ст. барбарис3 ст. л. масло сливочноесоль, перецПошаговое приготовлениеМясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Посолить, поперчить добавить барбарис, яйца, перемешать.Из фарша сформируйте небольшие колбаски. Запанируйте в сухарях и обжаривайте на масле до золотистой корочки. Затем залейте водой на половину высоты кебаба и тушите 10-15 минут.Готовые колбаски одеваем на шпажки и подаём украсив любимыми овощами и зеленью.
