Кабачки с фаршем на шампуриках

Простой рецепт кабачков с фаршем на шампуриках домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• 500 г. говяжьего фарша 1 яйцо
• 1 луковица
• столовая ложка аджики
• 4 кабачка
• 100 г. сыра(голландский
• российский)соевый соус
• чёрный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Говяжий фарш
2. посолить поперчить
3. добавить яйцо
4. столовую ложку аджики или том. пасты
5. луковицу
6. 3 дольки чеснока
7. хорошо вымесить
8. Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.
9. Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш… с концов должен быть кабачок.
10. На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой…запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.