Простой рецепт майонезного хлеба (для хлебопечки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 220 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 220 минутКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийТёплая вода— 1 ст. (240 мл. )1 яйцомука пшениная— 3 ст. (480 гр. )соль — 1 ч. л. (6 гр. )сахар — 1 ст. л. (15 гр. )масло подсолнечное (можно сливочное) — 1 ст. л. (40 мл. или 15 гр. )майонез — 100 гдрожжи сухие — 2 ч. л. (5 гр. )сухой лук и укроп по 1 ч. л. (по вкусу)Пошаговое приготовлениеЗагружаем ингридиенты согласно вашей хлебопечки, кроме лука и укропа. Ставим режим основной хлеб( у меня 3 ч. 40 мин. ), корочка любая(я делала среднюю). Размер хлеба 750 гр. (самый маленький). Но первое время следить за колобком, т. к. майонез придает жидкость тесту. Я добавляла еще муки, по чуть - чуть.Майонез лучше брать, если есть такая возможность, домашний. А если нет, то типа провансаля, можно оливковый, но только не малой жирности.После первого замеса добавить сушеный укроп и лук. А теперь остаётся только немного потерпеть.Хлебушек невероятно ароматный, запах моментально распространился по всей квартире. Не удержалась и съела аж два куска, хоть время уже и позднее. Его можно есть без всего, просто так, слегка солоноват со вкусом лука и укропа. Думаю, что по этому рецепту можно приготовить хлеб и в духовке.
