Картофель в духовке с салом - это вкусное, ароматное, сытное и очень простое блюдо на скорую руку. И главное - это гораздо безвреднее обычного жареного картофеля. Рецепт приготовления картофеля с салом в духовке крайне прост. Времени на готовку уходит совсем мало, а блюдо получается ароматным и сытным. Сало вытапливается и впитывается в картошку и она получается нежной и сочной. Любители сала смогут полакомиться вкусными и сухими шкварками Готовый картофель выглядит очень интересно и может подаваться даже к праздничному семейному столу.Количество порций: 6-8Очень простой рецепт картофеля в духовке с салом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГарнирыИнгредиенты на пять порцийКартофель — 1,5 КилограммаСало — 200-300 ГраммСоль — 3-4 ЩепотокЧеснок — 3-4 ЗубчиковРастительное масло — 2-3 Ст. ложекПошаговое приготовлениеКартофель, чистим, моем и выкладываем на смазанный маслом противень. Если картофелины большие - разрезаем пополам, маленькие можно оставить целиком.Сало нарезаем небольшими кусочками.Чеснок очищаем и измельчаем.Посыпаем картофель солью - если сало несолёное. На каждую картофелину выкладываем измельченный чеснок и кусочек сала. сало закрепляем деревянной зубочисткой и отправляем противень с картошкой в нагретую до 200 градусов духовку. Запекаем 45-50 минут - в зависимости от величины картофеля.
