Простой рецепт фаршированных яиц с вустерширским соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийЯйцо куриное 7 штукМайонез 3 столовые ложкиЯблочный уксус 1,5 чайные ложкиЗернистая горчица ¾ чайной ложкиВустерширский соус ¼ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЯйца положить в кастрюльку, залить водой и поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.Переложить яйца в миску с ледяной водой на 5 минут. Затем очистить и разрезать каждое напополам. При помощи маленькой ложки достать желтки, переложить их в тарелку, добавить майонез, уксус, горчицу и вустерширский соус. Хорошо все перемешать резиновой лопаточкой. Приправить солью и перцем.Выложить половинки яиц на тарелку. Переложить смесь с желтками в пакет, отрезать от него кончик. Затем выдавить подходящее количество смеси на белки, остудить блюдо до комнатной температуры и подавать.
УРА!!! Свершилось! Я сделала фаршированные яйца с вустерширским соусом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!