Простой рецепт лазаний с курицей и шампиньонами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 147 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 147 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийкурица 800 гр,шампиньоны 300 гр,листы лазаньи 9 шт,молоко 900 гр,масло слив 100 гр,мука 4 ст, ложки,лук 2 бол, луковицы,сыр 300 гр,зелень базилика и петрушки, соль, перецПошаговое приготовлениеЛук мелко порезать, обжарить до золотистой корочки. куринное мясо мелко порезать, добавить к луку и тушить. Минут за 5-7 до готовности добавить грибы, посолить, поперчить.Приготовить соус Бешамель. на сковороде растопить сливочное масло, всыпать в него муку, потом влить молоко, хорошенько перемешать, и постоянно помешивая довести до консистенции сметаны, немного посолить и добавить базилик и петрушку.На противень вылить 1/1, соуса( так чтобы закрыло дно) уложить листы лазаньи, сверху выложить слой курицы, посыпать тертым на крупной терке сыром, полить соусом. след, слой листы лазаньи, курица, сыр. последний слой листы лазаньи, соус Бешамель. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 гр 40 минут., за 10 минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром и запекать дальше.
