Очень простой рецепт хачапури грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийслоенно - дрожжевое тесто 0.5 КГ.творог и брынза ПО 200 ГР.майонез+ сметаназелень укропасольПошаговое приготовлениеВ ТВОРОГ НАТИРАЕМ БРЫНЗУ, СОЛИМ, ДОБАВЛЯЕМ МАЙОНЕЗ 3 СТОЛ. ЛОЖ. И УКРОПТЕСТО ДЕЛИМ НА 4 ЧАСТИ(МОЖНО НА 6 ИЛИ НА 8, НО ТОГДА И БОЛЬШЕ НАЧИНКИ)1-УЮ ЧАСТЬ РАСКАТЫВАЕМ И ВЫКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ, ЗАТЕМ КЛАДЕМ НАЧИНКУ, НАКРЫВАЕМ 2-ЫМ КОРЖОМ, КОТОРЫЙ СМАЗЫВАЕТСЯ МАЙОНЕЗОМ И НА НЕГО КЛАДЕМ 3-ИЙ КОРЖ СВЕРХУ КОТОРОГО ИДЕТ НАЧИНКА И ВСЕ НАКРЫВАЕМ 4-ЫМ КОРЖОМ. СВЕРХУ СМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ, НАКАЛЫВАЕМ ВИЛКОЙ И В ДУХОВКУ ПОКА НЕ ЗАРУМЯНИТСЯ.
