Непростой рецепт жареной маринованной курицы по‑японски японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Закуски, Японская кухняИнгредиенты на две порцииКорень имбиря 1 кусокЛегкий соевый соус 75 млСаке 50 млСахар 1 чайная ложкаКуриное филе 275 гУстричный соус 1 столовая ложкаТмин ½ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаОрегано ½ чайной ложкиКукурузная мука 2 чайные ложкиЛайм 1 штукаРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеСмешайте натертый корень имбиря, соевый соус, саке, сахар и устричный соус. Нагревайте на небольшом огне до полного растворения сахара. Охладите.Порежьте курицу на кусочки и переложите в миску, добавив приготовленный соус. Хорошо перемешайте и оставьте на 1 час или всю ночь.Смешайте яйцо, травы и кукурузную муку, затем добавьте кусочки маринованной курицы и хорошо перемешайте.Разогрейте сковороду на треть заполненную маслом до 180 градусов. Жарьте курицу 5 минут до золотистой корочки, следите за тем, чтобы кусочки не слипались.Выложите на бумажное полотенце и подавайте с любым соусом и дольками лайма.
