Несложный рецепт куриных ножек в очень вкусном маринаде с ткемали домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 95 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 95 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций1 кг. куриных голеней.Маринад:4 ст. л. ткемали (классический).2 ст. л. натурального йогурта (без добавок).1 ст. л. светлого и жидкого мёда.3-4 зубчика чеснока (натереть на мелкой тёрке).1 ч. л. хмели - сунели.1,5 ч. л. молотой сладкой паприки.Кайенский перец, свежемолотый чёрный перец и соль по вкусу.Щепотка сахара (если маринад покажется кисловатым, я добавляла).Пошаговое приготовлениеНожки помыть, промокнуть бумажным полотенцем. В миске соединить все ингредиенты для маринада, перемешать. Куриные ножки положить в маринад, перемешать и поставить в холодильник на ночь (или замариновать с утра и на целый день, как я).Форму для запекания выстелить фольгой и смазать растительным маслом. Выложить в форму ножки, смазать их оставшимся маринадом, по краям в форму подлить немного воды (около 1/1, стакана). Затем закрыть форму фольгой. Запекать в прогретой до 200 С духовке минут 40 (ориентируйтесь по своей духовке). Фольгу снять и запекать ещё до румяности, поливая образовавшимся бульоном.Приятного аппетита!!!Обалденная курочка! Нежная, сочная, ароматная! Невероятные ароматы витали в воздухе, пока курочка запекалась! Нам очень понравилось! Угощайтесь! P. S. Курочка в таком маринаде также отлично подойдёт для запекания на мангале!
Когда делала куриные ножки в очень вкусном маринаде с ткемали и не сомневалась, что получится вкусно!
