Жаркое с тыквой

Несложный рецепт жаркого с тыквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 26 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Мясо (свинина/говядина) – 500 г
• Тыква – 500 г
• Картошка – 500 г
• Лук – 1 большой
• МАРИНАД:
• Майонез – 150-170 г
• Соевый соус – 30-40 мл
• «Соус к мясу» в моих рецептах – 1 ч. л.
• Смесь перцев – щепотку
• Соль – щепотку

Пошаговое приготовление

1. Мясо порезать небольшими кусочками.
2. Лук порезать полукольцами.
3. Готовим маринад:
4. Все ингредиенты смешиваем в глубокой посудине туда же половину лука и мясо.
5. Ставим в морозилку минимум на 2 часа.
6. А тем временем…
7. Тыкву порезать кубиками.
8. Картошку тоже кубиками.
9. Пассируем тыкву с луком. Что бы она только начала пахнуть. Минут 10-15 на маленьком огне. Немного подсаливаем. И ждем мясо.
10. В гусятницу кладем слоями:
11. тыкву
12. маринованное мясо
13. картошку.
14. сверху на картошку выкладываем оставшийся маринад с луком.
15. Картошку немного подсаливаем.
16. Ставим в разогретую до 100 градусов духовку на мин 50-60. Жидкости не добавлять, своей хватит)
17. Подавать горячим.
18. Приятного аппетита.

Получилось очень вкусно и душисто. Довольно странный приятный аромат и разнообразность - сладковатый вкус! Любимый попросил добавку, а это уже что-то значит Мясо я не солила. Соевый соус достаточно соленый как на меня. Но если Вы любите достаточно соленую пищу, то возможно Вам стоит посолить и мясо. Как я уже говорила, до этого дня я не любила тыкву, но сегодня я поменяла свое мнение о ней. ТЫКВА ФОРЕВЕР!!!!!!!! )))))

 

отличная тема уже в закладке.

 

Жаркое с тыквой - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

вы там знаете толк в еде

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик жаркого с тыквой