Непростой рецепт "Бананы блисс" каджунской кухни. Пошаговый рецепт каджунской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 455 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 455 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Каджунская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциимасло кунжутное – 1 ч. л.соль – 0,25 ч. л.0,5 ч. л. тертого сушеного имбиря2 ст. л. бренди или коньякамасло сливочное – 75 г100 г коричневого сахара мусковадо0,5 ч. л. молотого аниса или бадьяна1 ч. л. натурального ванильного сахара0,5 ч. л. тертого мускатного ореха100 г орехов пекан1,5 ч. л. молотой корицы2 ст. л. бананового ликера4 больших бананаПошаговое приготовлениеПряности и соль смешать в миске, слегка потолочь. Бананы очистить, нарезать наискосок кусками толщиной 2 см. Орехи крупно порубить ножом, обжарить при постоянном помешивании на сухой сковороде до изменения цвета.В большой сковороде довести до кипения 0,5 стакана воды, положить сахар и сливочное масло. Когда масло растает, добавить смесь пряностей; вновь довести до кипения, постоянно размешивая.Добавить ванильный сахар, ликер, бренди и кунжутное масло, перемешать и сразу же добавить бананы и орехи. Убавить огонь до минимума и готовить 4 мин. Снять с огня, дать постоять несколько минут под крышкой. Подавать с ванильным мороженым.
