Говядина, тушенная с оливками, по-алжирски

  1. Дина_Ц

    Дина_Ц Цыганова Дина

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Украина

    Несложный рецепт говядины, тушенной с оливками, по-алжирски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 124 килокалорий.


    Говядина, тушенная с оливками, по-алжирски
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 124 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Авторские рецепты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • говядина 1 кг
    • чеснок 3 дольки
    • луковицы 1 шт.
    • маслины без косточек 150 г
    • лавровый лист по вкусу
    • соль по вкусу
    • перец чёрный по вкусу
    • масло сливочное 30 г
    • рис 500 г
    • мука 2 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо нарезать кусочками величиной с грецкий орех, посыпать мелко нарубленным луком и чесноком, посолить, добавить половину сливочного масла и прожарить 10 минут на слабом огне.
    2. Долить 1 л воды, положить перец, лавровый лист и ту­шить 30 минут.
    3. Маслины подержать 10 минут в кипящей воде, вынуть, дать стечь воде и положить в мясо.
    4. Убавить огонь и тушить еще 20 минут.
    5. Развести муку небольшим количеством холодной воды, добавить в мясо и, помешивая, довести блюдо до кипения.
    6. На гарнир подать отваренный рис, сдобрив его сли­вочным маслом.


     
  2. Eotujuowo

    Eotujuowo Махкамов Люся

    Регистрация:
    3 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Краснодар

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  3. ЗояЩ

    ЗояЩ Щелыванова Зоя

    Регистрация:
    22 окт 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тула

    @Дина_Ц,:) очень аппетитное фото говядины, тушенной с оливками, по-алжирски