Шоколадный торт с фисташками без яиц

  1. Ddjqfng

    Ddjqfng Зоя П

    Регистрация:
    1 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Старый Оскол

    Непростой рецепт шоколадного торта с фисташками без яиц домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 539 килокалорий.


    Шоколадный торт с фисташками без яиц
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 539 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадный торт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Пшеничная мука 1,5 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Какао ⅓ стакана
    • Сода 1 чайная ложка
    • Соль ½ чайной ложки
    • Яблочный уксус 1 столовая ложка
    • Ванильный сахар 1 чайная ложка
    • Растительное масло ½ стакана
    • Вода 1 стакан
    • Темный шоколад 200 г
    • Молотые фисташки ½ стакана
    • Молоко 0,67 стакана

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть до 180 градусов духовку. Сбрызнуть маслом форму размером 20 х20 см (или диаметром 20 см).
    2. В большой миске смешать муку, сахар, какао, соду и соль. Сделать углубление в центре.
    3. Добавить в центр ваниль, уксус и масло. Залить водой и перемешать деревянной ложкой до однородной массой. Главное, не мешать слишком долго.
    4. Добавить фисташки и слегка перемешать.
    5. Переложить тесто в форму (масса должна быть достаточно текучей). Выпекать 35 минут, или пока зубочистка не выйдет чистой из центра кекса. Дать кексу остыть в течение 10 минут и переложить на решетку для последующего охлаждения. Глазурью можно покрывать минимум через 20 минут.
    6. Для ганаша смешать шоколад и молоко в небольшом сотейнике. Растопить шоколад на огне чуть слабее среднего, постоянно помешивая. Затем снять с огня и полить кекс, равномерно распределяя по поверхности. Посыпать фисташками и подавать. Хранить до 4 дней.


     
    Euubmuy нравится это.
  2. ya_dasha

    ya_dasha Ямашкина Даша

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шоколадный торт с фисташками без яиц - очень вкусно!!!
     
  3. А_Ященкова

    А_Ященкова Алена

    Регистрация:
    23 дек 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Симферополь

    Вкуснятина, обожаю шоколадный торт с фисташками без яиц
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Ddjqfng :)
     
  4. Bqeatome

    Bqeatome Трунова Асия

    Регистрация:
    18 июл 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Лизавета_Н нравится это.