Довга

Очень простой рецепт довги азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 0,5 л. гатыг
• 0,5 л. воды
• 2 яйца
• 100 гр риса
• - соль и зелень по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Гатыг, воду, яйца, соль и промытый рис перемешать так, чтобы стало однородным.
2. Поставить на газ и постоянно перемешивать пока не закипит. Если прекратить перемешивать, то еда станет не вкусной.
3. Когда вскипит, убавить газ и ждать когда рис сварится.
4. За 2-3 мин до готовности добавить в суп средне накрошенную зелень и перемешать.
5. Можно посыпать крошками сушенной мяты.

Довга можно кушать и холодным.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Как вкусно! У меня муж любитель довги.