Люля кебаб в беконе из духовочки

Такое незатейливое блюдо обязательно согреет вас холодными зимними вечерами и украсит любой стол.

Простой рецепт люли кебаб в беконе из духовочки восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 25 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на шесть порций

• фарш говяжий - 600 г
• яйцо - 1 шт.
• приправа для люля кебаба
• соль по вкусу
• лук репчатый - 3 головки
• бекон с/к - 1 уп.
• вода (смачивать руки при лепке)
• сало или курдюк - 250 г
• шпажки - 6 шт.

Пошаговое приготовление

1. Говядину прокрутить на мясорубке вместе с салом.
2. Посолить по вкусу, добавить соль, приправу и яйцо.
3. Замесить фарш.
4. Репчатый лук мелко нашинковать и добавить в фарш.
5. Ещё раз тщательно вымесить. Фарш любит внимание.
6. Смачивая руки водой слепить люляшки и нанизать их на шпажки. Распределить фарш таким образом, чтобы вышел лишний воздух.
7. Обернуть каждый люля полоской бекона.
8. Противень выстелить пергаментом и выложить люля.
9. Запекать при 190 градусах примерно 30 минут. При верхнем и нижнем нагреве без конвекции.

Подавайте с наршарабом!