Простой рецепт песто с базиликом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 437 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 437 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Соус «Песто»Ингредиенты на четыре порцииОливковое масло 7 столовых ложекСоль по вкусуБазилик 1 пучокЧеснок 1 зубчикКедровые орехи 40 гТертый сыр пармезан 50 гПошаговое приготовлениеВымыть листья базилика и дать им хорошо обсохнуть. Положить в блендер 1 зубчик чеснока (предварительно почищенный и разрезанный пополам) и кедровые орехи, добавить немного соли и влить оливковое масло. Измельчить до состояния пюре.Добавить сыр, соль и масло по желанию.Готовый соус должен иметь консистенцию взбитого сливочного масла.
