Лапша с языком и креветками в соусе Терияки

  1. Agieaowom

    Agieaowom Яковлева Лика

    Регистрация:
    3 июн 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата

    Непростой рецепт лапши с языком и креветками в соусе Терияки fusion кухни. Пошаговый рецепт fusion кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 78 килокалорий.


    Лапша с языком и креветками в соусе Терияки
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 78 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Fusion кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • бекон – 50 г
    • соль – по вкусу
    • лук - порей – 20 г
    • лук репчатый красный, маринованный в уксусе – 30 г
    • соус терияки сэн сой – 1 шт.
    • перец – по вкусу
    • перец чили свежий – 1 шт.
    • лапша с чернилами каракатицы – 250 г
    • креветки очищенные – 150 г
    • масло растительное – 2 ст. л.
    • язык отварной – 200 г
    • чеснок – 2 зубчика
    • специи

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить лапшу (спагетти) в большом количестве воды с добавлением соли и пары капель оливкового масла до состояния al dente.
    2. Креветки, чеснок, лук, бекон и перец чили нарезать соломкой. Так же поступить и с заранее отваренным говяжьим языком.
    3. Разогреть на сильном огне глубокую сковороду(сковороду - вок). Добавить растительное масло и выложить язык с беконом. Обжаривать, постоянно помешивая, 1-2 минуты.
    4. Добавить, постоянно помешивая, чеснок, лук - порей, перец чили, лук репчатый. Жарить еще 2-3 минуты.
    5. Добавить креветки (если креветки сырые, то увеличить время обжарки до 3-4 минут). Жарить еще 1 минуту.
    6. Добавить лапшу и соус. Перемешать. Убавить огонь до минимума. Обжаривать, аккуратно помешивая, еще 3-4 минуты.
    7. Подавать в глубокой тарелке или пиале.


     
    Eeauscehe и Uwqgwlely нравится это.
Метки: