Простой рецепт соуса брусничного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на три порцииБрусника (свежая или замороженная) — 300 гМасло растительное — 1 ст. л.Зубчик чеснока — 2 штКоньяк 40% алкоголя — 1 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговое приготовлениеБруснику потушить на сковороде на растительном масле, добавив 2 выдавленных через чеснокодавку зубчика чеснока.Добавить соль и перец по вкусу.Когда соус загустеет, добавить 1 рюмку коньяка и пожечь, чтобы коньяк выпарился. Дать остыть.Переложить в соусницу и подавать брусничный соус к мясным блюдам. Приятного аппетита!
