Перец маринованый быстрый

Очень простой рецепт перца маринованого быстрого домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 273 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 273 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Сладкий болгарский перец
• Растительное масло
• Уксус
• Соль, перец, чеснок.

Пошаговое приготовление

1. Перцы (у меня красные, но красивее, если разноцветные)испечь целиком до почернения кожуры.
2. Очистить от семян и кожицы (поместить горячими на несколько минут в полиэтиленовый пакет, потом быстро под холодную воду - шкурка сойдет мгновенно, как перчатка).
3. Сложить в емкость и залить маринадом.
4. Маринад делаем из масла и уксуса в равных количествах, соль, перец и давленый чеснок по вкусу.
5. Поставить в холодильник. Готово через пару часов.

Приятная нежная закуска.

 

не перестаю удивлятся! Класс!