Заливной блинчатый кекс-пирог с начинкой

Несложный рецепт заливного блинчатого кекс-пирога с начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Всё для блинов по вашему рецепту
• Для начинки:
• 2 варёных яйца
• 200 г ветчины
• 250 г тёртого сыра
• Для теста:
• 2-3 яйца
• 200-250 г сливочного сыра с зеленью типа «Филадельфии»
• 1 ч. ложка горчицы
• 2-3 ст. ложки муки
• соль, перец, зелень и любые специи по вкусу
• кунжут

Пошаговое приготовление

1. Испечь блины.
2. Понадобится немного - у меня ушло всего 6 штук.
3. Начинка:
4. Яйца сварить и натереть на тёрке.
5. Добавить порезанную кусочками ветчину и тёртый сыр.
6. Добавить специи по вкусу и перемешать.
7. Тесто:
8. Яйца хорошенько взбить, добавить горчицу, соль, перец и специи.
9. Перемешать, добавить муку и снова перемешать.
10. Добавить сливочный сыр и перемешать в однородную массу.
11. Собираем пирожок:
12. На блинчик выложить начинку и свернуть в рулетик.
13. Проделать это со всеми остальными блинчиками.
14. Форму присыпать кунжутом и вылить на дно немного теста.
15. Сверху выложить пару рулетиков из блинчиков.
16. На блинные рулетики опять немного налить теста и выложить ещё один слой блинчиков.
17. У меня получилось 3 «этажа».
18. Залить всё оставшимся тестом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут.
19. Дать готовому пирогу 5-10 минут постоять.
20. Вот и всё!!!
21. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Очень простой и очень вкусный пирожок - готовится быстро, да и с блинчиками сейчас проблем нет