Непростой рецепт маринованной семги русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 271 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 271 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций1 кг филе семги с кожей1 головка молодого чеснока2 сухих перца чили1 ст. ложка рисового уксуса2-3 ст. ложки соевого соуса «Терияки»1 ст. ложка сахара1 корешок имбирямелко натертая цедра лаймахлебсалатнемного оливкового масла и бальзамического уксусаморская соль и свежемолотый перец.Пошаговое приготовлениеВымытую и высушенную рыбу нарезать полосками шириной 2 см. Имбирь натереть на мелкой терке. Перемешать в контейнере рисовый уксус, соевый соус, сахар, чеснок, цедру лайма, имбирь. Обвалять в маринаде семгу,закрыть контейнер крышкой и поставить в холодильник на час. Затем жарить на гриле по 3-4 минуты на каждой стороне. Хлеб нарезать и обжарить на гриле с обеих сторон. Заправить листья салата оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить. Положить на хлеб немного салата, а сверху кусочек семги.
Именно маринованную семгу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
