Несложный рецепт вермишели "Россос" испанской кухни. Пошаговый рецепт испанской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 542 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 542 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на девять порцийсоль – по вкусумасло оливковое – для жаркилук репчатый – 1 небольшая луковица1 небольшой помидор200 г любой рыбы2–3 небольших крабаили красный болгарский перецчеснок – 4 зубчика200 г вермишели2–3 креветки1 картофелинаПошаговое приготовлениеРыбу почистить, нарезать кусочками и положить на холодную сковороду с двумя зубчиками чеснока, мелко нарезанной луковицей и оливковым маслом. Немного обжарить и добавить для цвета помидор или красный перец. Обжаривать все вместе еще несколько минут, затем налить воды, чтобы она покрывала содержимое сковороды, довести до кипения и добавить нарезанный тонкими брусочками картофель. Готовить 15 минут до готовности картофеля.На другую сковороду налить оливковое масло, выдавить 2 зубчика чеснока, выложить вермишель и приготовленный соус. Посолить по вкусу. Готовить на среднем огне, время от времени проверяя готовность вермишели. Перед подачей добавить соус «алиоли». Вместо вермишели можно использовать рис – блюдо будет называться rossejat.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
