Простой рецепт жареной мойвы с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаИнгредиенты на восемь порций1 кг крупной мойвы3 ст. л. муки1 средняя луковица1 морковьрастительное масло (для жарки)50 г укропа или петрушкисольПошаговое приготовлениеМойву разморозьте, выпотрошите и промойте в холодной воде. Выложите на бумажные полотенца и обсушите.Морковь очистите и нарежьте соломкой. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук и морковь на растительном масле 3-5 минут. Выложите на тарелку и отложите.Зелень мелко порубите.Обваляйте мойву в муке. Разогрейте в сковороде растительное масло, и обжарьте мойву с двух сторон до золотистого цвета.Выложите мойву на блюдо, добавьте морковь, лук, зелень, и подавайте к столу.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
